Notre formule de groupe
(à partir de 20 personnes).
Découvrez notre menu sur mesure qui change à chaque nouvelle carte !

FORMULE DE GROUPE – MENU 4 SERVICES – 67,50 €
Duo de mise en bouche • entrée • sorbet • plat • dessert

Le forfait boissons compris :
• Apéritif maison
• 1/2 bouteille de vin par personne
• Vin blanc « Chardonnay Languedoc – Vin rouge « Merlot italien »
• Eaux plate et pétillante à volonté
• Café / Thé
• Digestif maison
• Bières et softs sont en suppléments

Entrées    Plats    Desserts

Entrées

Oeuf crémeux au chorizo

Oeuf en basse t° / pommade d’ail noir / espuma de chorizo / confit d’oignons / mouillette.

ou

Scampis du Bouche

Scampis poêlés / petits légumes / Sambucca / crème / ail.

ou

Carpaccio de boeuf

Carpaccio de bœuf holstein fumé / mayonnaise à la truffe / parmesan / roquette / focaccia.

Plats

Cannelloni façon Osso-bucco

Osso-bucco / sauce tomate / legumes / crumble au parmesan / gremolata.

ou

Bonne pièce de boeuf

Pavé de boeuf grillé / poivre vert crème / salade garnie / accompagnement aux choix.

ou

Saumon en croute de sésame

Filet de saumon / croute de sésame / spaghettis de courgettes / milles feuilles de pomme de terre au thym / crème aneth.

Desserts

Véritable café Liégeois

Expresso / glace vanille / Peket / le tout servit en carafe givrée.

ou

Snickers déstructuré

Glace nougat / caramel beurre salé / cacahuètes / chocolat / crumble.

ou

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat noir / glace pistache / crème aux fruits rouges / crumble au bon beurre.

Êtes-vous prêt à déguster notre menu Oufti ?

Réservez votre table sans attendre !

Rue Solvay 4,
4100, Seraing
Belgique

Lun. – Fermé
Mar. – Fermé
Mer. – 12-13:30 & 19:00-21:00
Jeu. – 12-13:30 & 19:00-21:00
Ven. – 12-13:30 & 19:00-21:00
Sam. – 19:00-21:00
Dim. – 12-13:30 & 19:00-21:00

info@leboucheaoreille.be
0032 (0)4 336 85 14

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